하와이 식당 PAIA FISHMARKET -Waikiki- 후기

하와이에 도착해서 첫 끼로 먹었던 식당입니다

한국에서 찾아놨던 여러 곳 중에 한곳이였고

배가 고파서 그냥 눈에 보이길래 들어가서 먹었습니다 ㅋㅋ

 

그럼 시작합니다

 

하와이식 생선 구이와 오징어 튀김을 먹고 싶어서

한국에서 찾아놨던 곳입니다

후기들이 나쁘지 않기도 했고 해산물을 좋아하기에 

기대감을 가지고 갔던 곳입니다

 

일단 결론부터 말하면 제목에 맛집이라는 수식어를 

안붙힌 만큼 제가 먹었던 메뉴에 대해서는 평범한 맛이였습니다

맛이 없는 건 아니지만 어디서나 먹을 수 있는 요리 같은 느낌이여서

이 식당을 가야되는 이유가 되기는 힘들지만

위치도 좋고 식당 내부도 넓은데다가 

팁을 주지 않아도 되는 장점이 있습니다

제가 먹었던 메뉴 말고도 다른 메뉴들도 많으니

한번 도전해 보시기 바랍니다

구글맵 스트리트 뷰

 

 

위치는 인터내셔널 마켓 근처에 있어서 찾기도 쉽고

접근성도 좋은 편입니다

 

식당 내부 분위기도 좋은 편이고

가족 단위로 식사를 하러 많이 오는 것 같아

약간은 시끄럽지만 크게 신경쓰이는 수준은 아니였던 것 같습니다

 

다양한 메뉴들을 판매중입니다

 

제가 먹었던 메뉴는

1. FRESH CATCH 중

Snapper(도미) + Grilled 입니다

가격은 $28.00

개인적으로 흰살 생선을 좋아해서 Snapper를 선택했습니다

요렇게 구운 생선이 있고 아래에 샐러드와 

시즈닝된 밥이 깔려서 나옵니다

생선은 웰던으로 아주 잘 구워져서 단백했습니다

간이 세지 않아서 중간중간 간장에 찍어먹기도 했습니다

밥은 약간의 향이 첨가 되어 있습니다

쌀알이 생긴거 자체가 한국쪽 쌀이 아니라

동남아쪽에서 많이 먹는 길쭉길쭉한 쌀입니다

저도 집에서 동남아식 볶음밥을 해먹을 때 사용하는

자스민 쌀과 비슷한 형태네요

서양권 문화에서 생선을 구웠을 때 특유의 느낌이 있습니다

약간 스테이크 같은 느낌? 생선 가시 같은 걸 신경쓰지 않고

편하게 먹을 수 있는게 장점이라고 생각합니다

다만 개인적으로 생선의 간이 약한데 비해 밥에서 느껴지는 향이 약간 강하다보니

같이 먹었을 때 생선의 맛이 조금 희석되는 느낌을 받았습니다

시즈닝된 밥이 아니라 그냥 흰밥이 좀더 잘 어울리지 않을까 하는 생각이 들었습니다

뭐 이건 개인적인 견해니까요

그래도 전반적으로 맛있게 먹었습니다.

 

 

2.Calamari & chips

$18.00

오징어 튀김 & 감자튀김 

 

Calamari 라고 하면 오징어 라는 뜻입니다만....

제가 시드니에서 살 때 보통 오징어는 Squid 그리고 한치를 Calamari 라고 구분을 했습니다

(예전에 시드니에서 수산물 유통 쪽에서 1년정도 일을 했습니다)

 

저는 그 기억에 한치 튀김을 생각하고 주문했는데

오징어 튀김이 나왔네요

 

보통 서양권에서 일반 식당 기준 오징어 튀김을 할때

오징어 튜브 라는 것을 사용합니다

 

간단하게 말하면 오징어를 후처리 한건데

한국인들처럼 오징어에 진심인 사람들이 먹기에는 

맛이 좀 떨어진다고 느낄 수 있습니다

이게 오징어 튜브 같은 경우에 껍질을 다 벗기고

이런 저런 처리를 통해 하얗고 통통한 몸통살만 남기기 때문에

오징어가  가지고 있는 특유의 향이 다 날아가고

식감은 쫄깃보다는 대왕오징어 같은 말캉거리는거에 가까워 지기 때문이죠

 

딱 여기 오징어 튀김맛이 오징어 튜브로 만든 맛에 가까웠습니다

그래서 제가 생각하는 오징어의 맛이 아닌지라

이 메뉴는 비추를 조금 드리고 싶네요

다만 대왕오징어 튀김을 좋아하신다면 이 메뉴를 좋아하실꺼라 생각합니다

 

감자튀김의 경우 맥도날드 감자튀김과 매우 유사해서

오징어보다 감자튀김을 더 맛있게 먹었습니다

 

총평을 해보자면....

와 너무 맛있다!! 또 오고 싶다!!

이런 식당은 아니였습니다

하지만 맛이 없어서 불쾌했거나 서비스가 엉망이였거나

위생에 문제가 있어보이거나 하는 그런 식당도 아닙니다

제 개인적인 견해로는 와이키키의 평범한 식당

이게 가장 잘 어울리는 것 같습니다

그냥 편하게 맥주한잔 시켜서 먹을 수 있는 식당

멀리 가지 않고 너무 비싸지 않게 먹을 수 있는 식당

그런 식당이 아닌가 싶습니다.

 

논외로 Seafood pasta를 많이 먹던데 저희는 이걸 먹어보진 못했습니다